Chia-Muz Enerji İçeceği

Selam ahali! Bir çalışma haftasını daha geide bırakırken, sizlerden ne haber?!

Bugünkü tarifimiz ''smoothie'' değil, çünkü içerisinde buz yok. Hava soğuk buz mu koycaz bi de :))

Soğuk,besleyici, tatlı krizi için mükemmel ve  tadı i-na-nıl-maaaaz!

Neden enerji içeceği? Chia ve ketenden dolayı tabiiki. Peki neden mi muzlu süt değil? Çünkü smoothie daha havalı.

• Chia tohumunun 100gramı :

460 kalori,
şeker miktarı 0.5 gram,
lif 36.5 gr
protein 20.9 gr.

• Keten tohumunun 100gramı :

509 kalori,

şeker 0 gr,

lif 22.6 gr,

protein 23.9 gr.

Yani enerji içeceği demekte haksız değilim. Bu iki tohum özellikle vegan ve vejetarjanlar için protein ve lif açısından altın değerinde. Ayrıca tok tutma özelliğine sahip, diyet yapanlara ideal.

Fakat özellikle chia günde 1 yemek kaşığından (15gr) fazla tüketilmemeli. Çünkü içindeki lif miktarı zaten bağırsakları çok çalıştırıyor ve eğer günlük 15gr aşılırsa bağırsaklar fazla 'zortingen' oluyor, bu nedenle vücudumuzdaki yararlı mineraller de vücuttan uzaklaşıyor.
Yani bu içeceği 2 güne bölerek tüketin.
Ayrıca chia hacminin 12 katı su çekiyor ve jelleşiyor bu nedenle smoothie ve puding yapımında kullanılıyor.
Bunu da hatırlattıktan sonra, tarife başlıyorum.

Malzemeler

• 2 su bardağı süt 
• 2 yemek kaşığı Chia 
• 1 tatlı kaşığı keten tohumu 
• 1 adet büyük muz (ben 2 yerli muz kullandım) 
• 1,5 tatlı kaşığı bal 
• 3 adet ceviz 

Yapılışı

Muzu iyice çamur olana kadar blenderda tırrt tırt. Üstüne diğer bütün malzemeler eklenir ve blender da iyice karıştırılır.
10 dk aralıklarla 3 kere karıştırın. Yoksa chia lar yapışıyor. Sonra buzdolabına atın, en az 3 4 saat soğuyunca lüp lüp.

Afiyettoooo